Pirulito de Biscoito Maria

O grande ponto dessa receita é a companhia dos netos fazendo e se lambuzando  junto.

Mal sei fazer ovo mexido!! Mas, afinal sou vovó!!


Ingredientes:

  • 1  pacote de Biscoito  Maria
  • 1 lata de leite condensado ( fazer brigadeiro ou doce de leite )
  • 1 chocolate em bara ao leite
  • 1 chocolate em barra meio amargo
  • Palitos de picolé ( pode comprar em papelarias ou em lojas de produtos de festa)
  • Confeitos coloridos ou chocolate granulado
  • Papel manteiga
  • Papel laminado

Modo de fazer

O primeiro passo é  fazer o brigadeiro como leite condensado , manteiga e chocolate em pó ,ou Nescau ( ou cozinhar o leite condensado para fazer dece de leite )

Forrar a bancada da pia com papel manteiga.

Rechear dois biscoitos com o doce de sua preferencia sem colocar uma quantidade muito grande (brigadeiro ou doce de leite) e colocar o palito de picolé no meio , dar uma apertada sem deixar o recheio sair para fora.

Limpar com uma espátula ou faca sem ponta ao redor do pirulito.

Logo em seguida levar os biscoitos recheados à geladeira por alguns minutos pra ajudar a grudar os biscoitos ao doce.( +/- 10 min) Cobrir com um plástico filme.

Enquanto o biscoito recheado fica na geladeira esperando, os chocolates em barra são quebrados e derretidos numa tijela de vidro que estará dentro de uma panela maior ( ou frigideira funda) com água muito quente água  (não fervida)

Mexa bastante com uma espátula para que os chocolates derretam rápido , de maneira uniforme e fiquem bem misturados.

Mantenha o papel manteiga cobrindo a bancada também na hora de banhar os pirulitos.

Depois do chocolate derretido,cobrir por completo o biscoito que já está preso no palito .Ajude a molhar os biscoitos com uma colher  1o um lado depois o outro , em seguida polvilhar com o  confeito ou granulado.

Levar à geladeira por cerca de 5 minutos para o chocolate endurecer , depois é só comer ou  embalar em celofane .

 

 

 

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